날마다 승승장구

안녕하세요.오늘은 대표적인 다이어트 식품으로 잘 알려져있고 세계 10대 슈퍼푸드라고하는 토마토에 대해 알아보겠습니다. 토마토는 많은 사람들에게 친숙한 채소입니다. 그만큼 언제든 구할 수 있고 다양한 영양소와 건강에 좋은 점들이 많아 찾는 이들도 많고 다양한 요리에 넣어 먹기도 합니다.  토마토의 효능을 알아보기 전, 먼저 영양소에 대해 알아겠습니다.1. 토마토의 영양소1) 붉은 색의 '라이코펜'은 강력한 항산화 효과가 있어 세포 손상과 노화를 방지합니다.2) 활성산소를 제거하며 함앙 효과가 있습니다.3) 콜레스테롤 LDL 수치를 낮춰줍니다.4) 비타민 k가 많아서 칼슘이 몸 밖으로 빠져나가는 것을 막아줘 뼈를 튼튼하게 해줍니다.5) 섬유질이 풍부하여 장 건강에 좋습니다. 2. 토마토의 효능1) 피로 해소..

안녕하세요. 오늘은 수분의 최강자 남녀노소 모두 가리지 않고 모두가 좋아하는 오이에 대해 알아보겠습니다. 먼저,오이는 95%가 수분으로 구성되어 있어 시원한 맛이 특징인 채소입니다. 우리나라에서는 생체나 김치, 장아찌 등으로 많이 섭취하고 있으며, 서양에서는 주로 샐러드나 피클로 활용하여 먹고 있습니다. 이러한 오이는,박과에 속한 한해살이 덩굴식물로, 원산지는 인도이며 세계 어느 곳에서든 재배하는 채소입니다.우리의 일상생활 속에서 손 쉽게 구할 수 있는 채소이자 다양한 건강효능이 있어 많은 분들이 사랑하고 사랑받는 오이입니다.1. 오이의 효능 1) 두뇌보호 오이는 뇌의 건강에 중요한 역할을 하는 피세틴이라는 항염증성 플라보놀을 함유하고 있습니다. 기억력을 향상시키고 노화 관련 쇠퇴로부터 신경 세포를 보호..

파프리카는 피망의 일종으로, 색상에 따라 빨간색, 노란색, 주황색 등 여러가지 종류가 있습니다. 색깔마다 조금씩 맛과 영양소가 다르지만 공통적으로 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어있어 건강에 많은 도움을 줍니다.  다양한 음식에 들어가며 풍부한 맛과 다양한 색을 내는데 사용하기도 하는 파프리카의 다양한 효능에 대해 알아보겠습니다.  ■ 빨간 파프리카1) 비타민 C의 왕빨간 파프리카는 비타민 C가 매우 풍부합니다. 비타민C는 면역력을 강화시키고 감기 예방에 탁월한 효과가 있습니다. 또한 피부 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 2) 항산화 효과빨간 파프리카에는 리코펜이라는 강력한 항산화제가 들어 있습니다. 리코펜은 노화 방지와 함께 암 예방에도 도움을 줍니다. 3) 눈 건강빨간 파프리카는 비타민 A도 ..